2026年6月11日放送の『櫻井・有吉THE夜会』では、「食のギモンを大検証SP」と題し、話題の菌活ダイエットが特集されました。
番組では、モデルでタレントのすみれさん（35）が「痩せ菌」を増やす1週間の菌活生活に挑戦。
果たして本当に体重や体型に変化はあったのでしょうか？
この記事では、番組で紹介された痩せ菌食材や、すみれさんの1週間の結果をまとめます。
※本記事は『櫻井・有吉THE夜会』で紹介された内容をもとに、気になったポイントや筆者の感想を交えながらまとめています。
すみれが菌活ダイエットに挑戦した理由
現在1児の母であるすみれさん。
出産時には体重が17kg増加し、その後10kgは戻ったものの、ベスト体重だった52～53kgには戻っていないそうです。
これまでにもさまざまなダイエットや運動を試してきましたが、
ダイエットに成功しても、その後リバウンドしてしまうことも多く、なかなか理想の体型を維持できないことが悩みだったそうです。
そこで今回、腸内環境を整えながら無理なく痩せ体質を目指す「菌活」に挑戦しました。
菌活を指導したのは安井友梨
すみれさんの菌活生活をサポートしたのは、美ボディのカリスマとして知られる安井友梨さん。
ビキニフィットネス日本大会10連覇という驚異的な実績を持ち、ウエスト50cm、体脂肪率8％という圧巻の身体づくりで知られています。
実は安井さん自身も、20代前半には体重70kg近くあったそうです。
「痩せて人生を変えたい」
という思いからトレーニングを開始。
現在でも減量期間中に実践しているのが菌活なのだとか。
痩せ菌とは？
番組に出演した腸活・菌活の専門医によると、
痩せ菌とは、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌のこと。
これらの菌は腸内環境を整え、肥満になりにくい体づくりをサポートしてくれるといいます。
実際に腸内細菌を調べた結果、すみれさんは肥満に関係する菌が比較的多い状態だったそうです。
安井友梨直伝！痩せ菌アップ食材4選
①大根
菌活1日目に登場したのが大根。
大根には豊富な食物繊維が含まれており、大腸まで届いて善玉菌のエサになります。
すみれさんは朝食に大根スムージーを飲んでいました。
スムージーには、
- 大根
- きゅうり
- にんじん
- ケール
- ビーツ
- セロリ
- 生姜
- バナナ
- キウイ
- ブルーベリー
- パセリ
- レモン
などが使われていました。
②冷ご飯
菌活2日目に紹介されたのは冷ご飯。
ご飯を炊いた後に冷ますことで、「レジスタントスターチ」と呼ばれる成分が増えるそうです。
レジスタントスターチは消化されにくく、善玉菌のエサになります。
番組では冷やした玄米を使ったおにぎりが紹介されました。
③ぬか漬け
菌活4日目にはぬか漬けが登場。
ぬか漬けには「酪酸菌」が含まれています。
酪酸菌は脂肪の蓄積を抑えたり、代謝をサポートしたりする働きが期待されている菌です。
安井さんは、
- アボカド
- ゆで卵
- 鶏肉
- 豆腐
- ビーツ
などもぬか漬けにしているそうです。
④黒にんにく
菌活5日目に登場したのが黒にんにく。
にんにくを高温多湿で3～4週間熟成させたもので、栄養価が大幅にアップすると紹介されました。
味もフルーティーで甘みがあり、ヨーグルトとの相性も良いそうです。
実際に食べたすみれさんも、
「甘くておいしい」
「フルーツみたい」
と驚いていました。
櫻井翔と宮野真守の睡眠の悩みも菌で改善？
番組では腸内細菌と睡眠の関係についても紹介されました。
櫻井翔の悩み
櫻井翔さんは、
「短い睡眠時間でも睡眠の質を上げたい」
と相談。
専門家は「フィーカリバクテリウム・プラウスニッツィ」という酪酸菌に注目し、その菌のエサになる食物繊維を豊富に含むゴールデンキウイをおすすめしていました。
宮野真守の悩み
一方、宮野真守さんは
- 寝つきが悪い
- 悪夢を見る
という悩みを告白。
そこで勧められたのが、
- ヨーグルト
- 熟していない青めのバナナ
- きな粉
の組み合わせでした。
熟していないバナナにはレジスタントスターチが豊富に含まれているそうです。
焼肉も我慢しなくてOK？
菌活7日目には、父・石田純一さんが営む焼肉店へ。
ダイエット中でも、
- キムチ
- 大根おろし
などの痩せ菌アップ食材を組み合わせることで、無理な食事制限をしなくても良いと紹介されました。
1週間の菌活ダイエット結果
気になる結果はこちらです。
| 項目 | 結果 |
|---|---|
| 体重 | -1.6kg |
| ウエスト | -5.6cm |
| 二の腕 | -1.5cm |
| 太もも | -0.8cm |
ウエストは、
81.8cm → 76.2cm
まで減少しました。
さらに腸内検査では、
- 酪酸菌などの痩せ菌が増加
- 肥満菌が減少
していることも確認されたそうです。
まとめ
『櫻井・有吉THE夜会』で紹介された菌活ダイエットでは、すみれさんが1週間で 体重マイナス1.6kg、ウエストマイナス5.6cm という結果を出しました。
番組で紹介された痩せ菌アップ食材は次の4つです。
-
大根
-
冷ご飯
-
ぬか漬け
-
黒にんにく
さらに、ゴールデンキウイや青いバナナ、きな粉など、腸内環境を整える食材も紹介されていました。
個人的に気になったのは、「1週間で3食何を食べたのか、全部見せてほしかった！」ということ。 番組では菌活食材が紹介されましたが、昼食や間食、ラーメンやハンバーガーをどのくらい食べたのかまでは詳しく分からず、実際の食生活全体も見てみたかったです。
とはいえ、発酵食品や食物繊維を意識して摂ること、さらにウォーキングなどの軽い運動を組み合わせることが、腸内環境の改善につながっていたのはとても参考になりました。
無理な食事制限ではなく、腸内環境を整えながら痩せやすい体づくりを目指す「菌活」。気になる方は、まずは大根や冷ご飯など取り入れやすい食材から試してみるのもよさそうですね。
番組公式サイトはこちら
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